N1 · categorie
Whisky
- Familie
- Enkelvoudige gedistilleerde drank
- Grondstoffen
- Granen
- Plaats van oorsprong
- Britse Eilanden
Brandewijn van al dan niet gemoute granen, gerijpt op hout. Schotland, Ierland, de Verenigde Staten, Japan, Frankrijk en inmiddels de hele wereld.
De kleur, en wat die aan het handwerk dankt
Amber van het vat, bij te sturen — rijping op hout, karamel toegestaan om de kleur gelijk te trekken. Bekijk de zes kleuringsregimes
Om te onthouden
De rijping op eikenhouten vaten, in de meeste benamingen verplicht, bepaalt het grootste deel van het aromatische profiel.
Terroirs en geografische aanduidingen
De erkende productiegebieden die in de Atlas aan deze categorie gekoppeld zijn.
- Whisky alsacien Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
- Whisky breton Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
- Scotch Whisky Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Verenigd Koninkrijk
- Irish Whiskey Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Ierland
- Bourbon Kenmerkend product erkend bij bilaterale overeenkomst · Verenigde Staten
Bronnen en validatie
- Bronnen van het corpus
- Benamingen en statussen: eAmbrosia, het officiële register van de geografische aanduidingen van de Europese Unie. Geometrieën: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27-07-2026), Licence Ouverte v2.0, geherprojecteerd naar WGS84.
- Corpus bijgewerkt op
- 1 augustus 2026
- Validatie
- Vermelding in aanzet Corpus in opbouw. Elke vermelding wordt geverifieerd en van bronnen voorzien vóór validatie door de toekomstige wetenschappelijke raad. De beschermingsstatus en de wijze van lokalisering staan bij elke vermelding: een door een productdossier afgebakend gebied en een referentiepunt in een stad hebben niet dezelfde waarde.