Naar de inhoud
SpiLiMuseum

Deze pagina is automatisch vertaald uit het Frans. Zij is niet nagelezen door een moedertaalspreker: de Franse versie is bindend. Lees de Franse versie

Verder zoeken

Het repertorium

SpiLi documenteert gedistilleerde dranken; het is niet de enige. Hier staan de andere plaatsen waar die kennis wordt vastgelegd — een tijdschrift dat al twintig jaar verschijnt, een Europees register, een museum in een distilleerderij die nog steeds in bedrijf is. Elk staat hier om wat u er vindt, in één zin beschreven.

Dit repertorium rangschikt niets. Er is geen beoordeling, geen ranglijst, geen voorkeursvolgorde: de bronnen zijn geordend naar aard en naar land, en SpiLi staat niet in voor wat ze publiceren. Geen enkele vermelding is een tegenprestatie: geen bron betaalt voor haar plaats, en een wederkerige link garandeert er geen. Verkooppagina's, prijsvergelijkers en aankooplinks worden principieel geweerd — en de controle die dat afdwingt, draait bij elke compilatie van de site.

In Frankrijk

32 bronnen

Frankrijk distilleert al eeuwen en documenteert weinig: de vakpers is er dun, auteursblogs doen er een deel van het archiefwerk, en de meeste reglementaire kennis zit bij de brancheorganisaties.

Vakpers en tijdschriften

  • Rumporter (nieuw venster)

    Frans tijdschrift gewijd aan rum: nieuws van de producenten, reportages over de productie, verslagen van beurzen en proeverijen.

    Op de site: Rum

    rumporter.com FR fr geverifieerd op 2026-08-30

  • Whisky Magazine France (nieuw venster)

    Franse editie van Whisky Magazine: whisky, rum en gedistilleerde dranken, onderzoeken naar de sector en proefnotities.

    Op de site: Whisky Rum

    whiskymag.fr FR fr geverifieerd op 2026-08-30

  • BARMAG (nieuw venster)

    Vaktijdschrift voor de beroepen van de bar: bediening, mixologie, economie van de nachthoreca.

    barmag.fr FR fr geverifieerd op 2026-08-30

  • Rayon Boissons (nieuw venster)

    Vakpers over de drankendistributie in Frankrijk: marktgegevens, opnames in het assortiment, bewegingen in de industrie.

    rayon-boissons.com FR fr geverifieerd op 2026-08-30

  • Vitisphere (nieuw venster)

    Dagelijkse vakpers van de wijnbouw- en wijnsector, inclusief wat brandewijnen betreft: crisisdistillatie, rooien van wijnstokken, markt van de brandewijnen uit de Charente.

    Op de site: Wijn-eau-de-vie Cognac

    vitisphere.com FR fr geverifieerd op 2026-08-30

Blogs en auteurstijdschriften

Brancheorganisaties, federaties, overheidsdiensten

Verenigingen, clubs en broederschappen

Musea, archieven, bibliotheken

Beurzen, wedstrijden, festivals

Volksgezondheid en preventie

  • Association Addictions France (nieuw venster)

    Preventie en documentatie over de risico's van alcohol: epidemiologische gegevens, analyses van het wettelijk kader, hulpbronnen voor begeleiding.

    addictions-france.org FR fr geverifieerd op 2026-08-30

In de wereld

36 bronnen

Elders is het schrijven over gedistilleerde dranken ouder en dichter — collaboratieve databanken, vakbladen, nationale jenevermusea. Daar vindt u de naslagwerken die Frankrijk niet heeft.

Vakpers en tijdschriften

  • The Spirits Business (nieuw venster)

    Internationale vakpers over gedistilleerde dranken: kapitaalbewegingen, lanceringen, sectorgegevens.

    thespiritsbusiness.com GB en geverifieerd op 2026-08-30

  • Drinks International (nieuw venster)

    Brits vaktijdschrift over dranken: merkenrangschikkingen, trends in de bar, marktanalyses.

    drinksint.com GB en geverifieerd op 2026-08-30

  • Whisky Advocate (nieuw venster)

    Amerikaans whiskytijdschrift: reportages over distilleerderijen, geschiedenis van de huizen, archief van proefnotities.

    Op de site: Whisky Bourbon

    whiskyadvocate.com US en geverifieerd op 2026-08-30

  • The Whiskey Wash (nieuw venster)

    Nieuws en onderzoeken over Amerikaanse en internationale whiskey, met opvolging van ambachtelijke distilleerderijen.

    Op de site: Whisky

    thewhiskeywash.com US en geverifieerd op 2026-08-30

  • PUNCH (nieuw venster)

    Amerikaans tijdschrift over drankcultuur: sociale geschiedenis van de bar, lange onderzoeksartikelen en de genealogie van recepten.

    punchdrink.com US en geverifieerd op 2026-08-30

  • Imbibe Magazine (nieuw venster)

    Amerikaans drankentijdschrift: reportages over producenten, geschiedenis van stijlen en schenkpraktijken.

    imbibemagazine.com US en geverifieerd op 2026-08-30

  • Whisky Magazine (nieuw venster)

    Brits referentietijdschrift over whisky sinds 1999: reportages over distilleerderijen, proefpanels en de World Whiskies Awards.

    Op de site: Whisky

    whiskymag.com GB en geverifieerd op 2026-08-30

Blogs en auteurstijdschriften

  • Words of Whisky (nieuw venster)

    Nederlandse blog over proeverijen en bezoeken aan distilleerderijen, bijgehouden met een consequent notatieapparaat.

    Op de site: Whisky

    wordsofwhisky.com NL en geverifieerd op 2026-08-30

  • The Fat Rum Pirate (nieuw venster)

    Britse blog over rumproeverijen, een van de weinige die blends en gehaltes aan toegevoegde suiker systematisch documenteert.

    Op de site: Rum

    thefatrumpirate.com GB en geverifieerd op 2026-08-30

  • The Lone Caner (nieuw venster)

    Rumkronieken van één auteur, met doorlopend werk over de geschiedenis van de distilleerderijen van Guyana en het Caribisch gebied.

    Op de site: Rum

    thelonecaner.com CA en geverifieerd op 2026-08-30

  • Cocktail Wonk (nieuw venster)

    Documentair werk van Matt Pietrek over de productie van rum: configuraties van distilleertoestellen, distillatiemerken (marques), bevoorradingsketens.

    Op de site: Rum

    cocktailwonk.com US en geverifieerd op 2026-08-30 de site weigert robots: status niet verifieerbaar

  • Alcademics (nieuw venster)

    Blog van Camper English: experimenten met ijs en klaring, geschiedenis van de ingrediënten en technieken van de bar.

    alcademics.com US en geverifieerd op 2026-08-30

  • Mezcalistas (nieuw venster)

    Tijdschrift gewijd aan mezcal: agaves, palenques, economie van de producenten uit Oaxaca en gevolgen van de internationale vraag.

    Op de site: Mezcal Mezcal

    mezcalistas.com US, MX en geverifieerd op 2026-08-30

  • Nomunication (nieuw venster)

    Engelstalige bron over Japanse whisky en gedistilleerde dranken: distilleerderijen, Japans regelgevend kader en barcultuur in Tokio.

    Op de site: Whisky Shochu

    nomunication.jp JP en geverifieerd op 2026-08-30

Databases en naslagwerken

  • eAmbrosia — registre européen des IG (nieuw venster)

    Officieel register van de geografische aanduidingen van de Unie: technische dossiers, productdossiers en inschrijvingsdata van de beschermde gedistilleerde dranken. Bron van de data in het corpus.

    ec.europa.eu EU fr · en geverifieerd op 2026-08-30

  • Wikidata (nieuw venster)

    Vrije kennisbank: identificatoren, gedocumenteerde oprichtingsdata en links van distilleerderijen. Bron, samen met OpenStreetMap, van het corpus van 2.193 distilleerderijen.

    wikidata.org INT fr · en geverifieerd op 2026-08-30

  • Whiskybase (nieuw venster)

    Collaboratieve database van whiskybottelingen: referenties, jaargangen, etiketten en de geschiedenis van reeksen — de feitelijke referentie onder liefhebbers.

    Op de site: Whisky Scotch Whisky

    whiskybase.com NL en geverifieerd op 2026-08-30 de site weigert robots: status niet verifieerbaar

  • RumX (nieuw venster)

    Collaboratieve rumdatabase: beschrijvingen van bottelingen, metingen van toegevoegde suiker en samengevoegde proefnotities.

    Op de site: Rum

    rumx.com DE en geverifieerd op 2026-08-30

  • RumRatings (nieuw venster)

    Rumdatabase van een gemeenschap, gevoed door de beoordelingen van haar leden: bruikbaar als weergave van het gebruik, nooit als referentie voor de productie.

    Op de site: Rum

    rumratings.com US en geverifieerd op 2026-08-30 de site weigert robots: status niet verifieerbaar

  • Agave Matchmaker (nieuw venster)

    Database van tequila's en mezcals: producenten, NOM-nummers, opgegeven kook- en extractieprocedés — een van de weinige overzichten van methoden op deze schaal.

    Op de site: Tequila Mezcal Tequila Mezcal

    agavematchmaker.com MX, US en · es geverifieerd op 2026-08-30

  • Difford's Guide (nieuw venster)

    Britse encyclopedie van cocktails en gedistilleerde dranken: gedateerde recepten en categoriepagina's met hun geschiedenis.

    diffordsguide.com GB en geverifieerd op 2026-08-30

  • Scotchwhisky.com (nieuw venster)

    Naslaggids van de Schotse distilleerderijen: een pagina per distilleerderij, eigendomsgeschiedenis, capaciteit en productiestijl.

    Op de site: Whisky Scotch Whisky

    scotchwhisky.com GB en geverifieerd op 2026-08-30

Brancheorganisaties, federaties, overheidsdiensten

Musea, archieven, bibliotheken

Beurzen, wedstrijden, festivals

Wat dit repertorium zegt

Een kaart, geen ranglijst

Het is onvolledig, en zegt dat ook

68 bronnen in 13 landen of gebieden, waarvan 32 in Frankrijk: dit is een aanzet, geen stand van de wereld. Het repertorium groeit door opeenvolgende toevoegingen, en elk adres wordt opgevraagd voordat het wordt toegevoegd — geen enkel wordt zonder verificatie overgenomen uit een lijst van derden.

Een bron komt er maar één keer in voor

De compilatiecontrole weigert twee vermeldingen voor hetzelfde domein. Dat is het gebrek van adresboeken die zich meten aan hun aantal regels: ze tellen pagina's en kondigen bronnen aan. Hier zegt de teller wat hij telt.

Personen worden opgenomen om hun werk

Een persoon staat hier vanwege wat hij of zij publiceert — een tijdschrift, een blog, een register —, nooit via een profiel op sociale media. Elk verzoek tot verwijdering wordt ingewilligd: het wordt met datum in het corpus vastgelegd.

Laatste volledige inventaris op 2026-08-30. Ontbreekt er een bron? Meld het ons — ze wordt bekeken voordat ze wordt opgenomen, net als de andere.