N1 · categoria
Vermouth e aperitivi
- Famiglia
- Affine
- Materie prime
- Uva · Piante e botanici
- Area d'origine
- Torino, Italia
Vini aromatizzati con piante, tra cui l'artemisia. Al di fuori della definizione stretta di bevanda spiritosa, ma inseparabili dalla sua storia culturale e dal cocktail.
Il punto da ricordare
Documentati qui per il contesto: senza vermouth, né Martini né Manhattan.
Territori e indicazioni geografiche
Le zone di produzione riconosciute collegate a questa categoria nell'Atlante.
- Vermouth di Torino Indicazione geografica — categoria prodotti alimentari · Italia
Fonti e validazione
- Fonti del corpus
- Denominazioni e status: eAmbrosia, registro ufficiale delle indicazioni geografiche dell'Unione europea. Geometrie: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27/07/2026), Licence Ouverte v2.0, riproiettate in WGS84.
- Corpus aggiornato il
- 1 agosto 2026
- Validazione
- Scheda in abbozzo Corpus in costruzione. Ogni scheda è verificata e documentata prima della validazione da parte del futuro comitato scientifico. Lo status di protezione e il modo di localizzazione sono indicati per ogni voce: un'area delimitata da un disciplinare e il punto di una città di riferimento non hanno lo stesso valore.