N1 · categoria
Acquaviti di vino
- Famiglia
- Distillato semplice
- Materie prime
- Uva
- Area d'origine
- Francia
Acquavite ottenuta dalla distillazione del vino. La categoria riunisce le «fines» regionali — Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Champagne, Bugey, Côtes-du-Rhône — di cui il cognac e l'armagnac sono le due espressioni più note.
Il punto da ricordare
Nove indicazioni geografiche francesi rientrano in questa categoria nel registro dell'Unione, di cui solo due sono ampiamente note fuori dalla Francia.
Territori e indicazioni geografiche
Le zone di produzione riconosciute collegate a questa categoria nell'Atlante.
- Eau-de-vie de Faugères Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Eau-de-vie de vin de la Marne Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Eau-de-vie de vin des Côtes-du-Rhône Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Eau-de-vie de vin originaire du Bugey Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Fine Bordeaux Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Fine de Bourgogne Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Brandy de Jerez Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Spagna
Fonti e validazione
- Fonti del corpus
- Denominazioni e status: eAmbrosia, registro ufficiale delle indicazioni geografiche dell'Unione europea. Geometrie: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27/07/2026), Licence Ouverte v2.0, riproiettate in WGS84.
- Corpus aggiornato il
- 1 agosto 2026
- Validazione
- Scheda in abbozzo Corpus in costruzione. Ogni scheda è verificata e documentata prima della validazione da parte del futuro comitato scientifico. Lo status di protezione e il modo di localizzazione sono indicati per ogni voce: un'area delimitata da un disciplinare e il punto di una città di riferimento non hanno lo stesso valore.