N1 · categorie
Vermouts & aperitieven
- Familie
- Verwant
- Grondstoffen
- Druif · Planten & botanicals
- Plaats van oorsprong
- Turijn, Italië
Met planten gearomatiseerde wijnen, waaronder alsem. Buiten de strikte definitie van gedistilleerde dranken, maar onlosmakelijk verbonden met hun culturele geschiedenis en met de cocktail.
Om te onthouden
Hier gedocumenteerd voor de context: zonder vermout geen Martini en geen Manhattan.
Terroirs en geografische aanduidingen
De erkende productiegebieden die in de Atlas aan deze categorie gekoppeld zijn.
- Vermouth di Torino Geografische aanduiding — categorie levensmiddelen · Italië
Bronnen en validatie
- Bronnen van het corpus
- Benamingen en statussen: eAmbrosia, het officiële register van de geografische aanduidingen van de Europese Unie. Geometrieën: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27-07-2026), Licence Ouverte v2.0, geherprojecteerd naar WGS84.
- Corpus bijgewerkt op
- 1 augustus 2026
- Validatie
- Vermelding in aanzet Corpus in opbouw. Elke vermelding wordt geverifieerd en van bronnen voorzien vóór validatie door de toekomstige wetenschappelijke raad. De beschermingsstatus en de wijze van lokalisering staan bij elke vermelding: een door een productdossier afgebakend gebied en een referentiepunt in een stad hebben niet dezelfde waarde.