N2 · territorio / indicazione geografica
Cognac Bons Bois — DGC
- Localizzazione
- Nuova Aquitania, Francia45.61 / -0.25
- Protezione
- Denominazione geografica complementare
- Validazione
- Scheda in abbozzoin attesa del comitato scientifico
Denominazione geografica complementare dell'indicazione geografica «Eau-de-vie de Cognac». Designa una sottozona di produzione all’interno della zona principale, senza un disciplinare distinto.
Un'indicazione geografica o una denominazione garantisce un'origine e il rispetto di un disciplinare controllato. Non dice nulla della qualità di una singola bottiglia, né del carattere artigianale del produttore: è una garanzia di provenienza e di metodo, non un voto.
Il contorno disegnato è quello della delimitazione ufficiale della zona, pubblicata dall'INAO (INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO, millésime 2026-08-24, Licence Ouverte v2.0 (Etalab)), riproiettata e semplificata per la scala della mappa. Non è un documento amministrativo: per la zona che fa fede, fare riferimento al disciplinare.
Le distillerie di questa zona
Il censimento dei produttori di questa zona è in corso. Questo livello del corpus — la distilleria, la sua storia, i suoi strumenti di produzione, i suoi archivi — è il prossimo cantiere documentario dell'Atlante. Potete contribuirvi.
Fonti e validazione
- Fonti del corpus
- Denominazioni e status: eAmbrosia, registro ufficiale delle indicazioni geografiche dell'Unione europea. Geometrie: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27/07/2026), Licence Ouverte v2.0, riproiettate in WGS84.
- Corpus aggiornato il
- 1 agosto 2026
- Validazione
- Scheda in abbozzo Corpus in costruzione. Ogni scheda è verificata e documentata prima della validazione da parte del futuro comitato scientifico. Lo status di protezione e il modo di localizzazione sono indicati per ogni voce: un'area delimitata da un disciplinare e il punto di una città di riferimento non hanno lo stesso valore.