N1 · categoria
Genièvre
- Famiglia
- Distillato composto
- Materie prime
- Cereali · Piante e botanici
- Area d'origine
- Fiandre e pianura del Nord
Acquavite di cereali aromatizzata con bacche di ginepro, anteriore al gin, di cui è l'antenata. Patrimonio condiviso: due delle sue tre indicazioni geografiche sono transnazionali, tra Francia, Belgio, Paesi Bassi e Germania.
Il punto da ricordare
Il genièvre è l'unico distillato a indicazione geografica dell'Alta Francia, e uno dei rari patrimoni europei di bevande spiritose esplicitamente condivisi tra più Stati.
Territori e indicazioni geografiche
Le zone di produzione riconosciute collegate a questa categoria nell'Atlante.
- Genièvre Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Belgio, Paesi Bassi, Francia e Germania
- Genièvre Flandre Artois Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia
- Genièvre de grains Indicazione geografica registrata nell'Unione europea · Francia, Belgio e Paesi Bassi
Fonti e validazione
- Fonti del corpus
- Denominazioni e status: eAmbrosia, registro ufficiale delle indicazioni geografiche dell'Unione europea. Geometrie: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27/07/2026), Licence Ouverte v2.0, riproiettate in WGS84.
- Corpus aggiornato il
- 1 agosto 2026
- Validazione
- Scheda in abbozzo Corpus in costruzione. Ogni scheda è verificata e documentata prima della validazione da parte del futuro comitato scientifico. Lo status di protezione e il modo di localizzazione sono indicati per ogni voce: un'area delimitata da un disciplinare e il punto di una città di riferimento non hanno lo stesso valore.