N1 · カテゴリー
Genièvre
- 系統
- 混成蒸留酒
- 原料
- 穀物 · 植物とボタニカル
- 発祥地
- フランドルと北部平野
ジュニパーベリー(セイヨウネズの実)で香りづけした穀物のオー・ド・ヴィーで、そこから生まれたジンよりも古い。共有された遺産であり、三つの地理的表示のうち二つは、フランス、ベルギー、オランダ、ドイツにまたがる国境横断的なものである。
押さえておくべき要点
ジュニエーヴル(genièvre)は、オー=ド=フランスで地理的表示をもつ唯一の蒸留酒であり、複数の国家の間で明示的に共有されている、ヨーロッパでも数少ない蒸留酒の遺産の一つである。
テロワールと地理的表示
アトラスにおいてこのカテゴリーに属する、認定された生産区域。
- Genièvre 欧州連合で登録された地理的表示 · ベルギー、オランダ、フランス、ドイツ
- Genièvre Flandre Artois 欧州連合で登録された地理的表示 · フランス
- Genièvre de grains 欧州連合で登録された地理的表示 · フランス、ベルギー、オランダ
出典と検証
- コーパスの出典
- 名称と保護の状態:EUの地理的表示の公式登録簿eAmbrosiaによる。境界データ:INAO(フランス国立原産地・品質研究所)『Délimitation des aires géographiques des SIQO』(2026年7月27日)、Licence Ouverte v2.0、WGS84に再投影。
- コーパス更新日
- 2026年8月1日
- 検証
- 初稿の項目ページ 構築中のコーパスである。各項目は、将来の学術評議会による承認に先立って検証され、出典が付される。保護の状態と位置の示し方は項目ごとに記載している。製品仕様書によって画定された区域と、目印の都市を示す点とは、同じ重みをもたない。