N1 · categorie

Bitters & amari

Indicatieve markering — een punt, en niets meer Indicatieve positie — er is geen contour geladen

Amari, bitters, kinadranken: bittere maceraties van schors, wortels en planten, lang verkocht als tonica voor de spijsvertering.

Om te onthouden

Kinabast, oorspronkelijk een middel tegen malaria, gaf het ontstaan aan een hele familie Europese aperitieven.

Terroirs en geografische aanduidingen

In de Atlas is nog geen productiegebied aan deze categorie gekoppeld. Het is een van de delen van het corpus die we willen aanvullen.

Bronnen van het corpus: Benamingen en statussen: eAmbrosia, het officiële register van de geografische aanduidingen van de Europese Unie. Geometrieën: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27-07-2026), Licence Ouverte v2.0, geherprojecteerd naar WGS84.
Corpus bijgewerkt op: 1 augustus 2026
Validatie: Vermelding in aanzet Corpus in opbouw. Elke vermelding wordt geverifieerd en van bronnen voorzien vóór validatie door de toekomstige wetenschappelijke raad. De beschermingsstatus en de wijze van lokalisering staan bij elke vermelding: een door een productdossier afgebakend gebied en een referentiepunt in een stad hebben niet dezelfde waarde.