Naar de inhoud

Deze pagina is automatisch vertaald uit het Frans. Zij is niet nagelezen door een moedertaalspreker: de Franse versie is bindend. Lees de Franse versie

N1 · categorie

Druivendraf-eau-de-vie


Familie
Enkelvoudige gedistilleerde drank
Grondstoffen
Druif
Plaats van oorsprong
Frankrijk

Brandewijn gedistilleerd uit druivendraf — schillen, pitten en steeltjes die bij het persen overblijven. Ontstaan uit de economie van de wijnbouw, volgt hij er de kaart van: tien Franse geografische aanduidingen, één per groot wijngebied.

De kleur, en wat die aan het handwerk dankt

Amber die verdiend moet worden — een jaar op hout vóór elke bijsturing. Bekijk de zes kleuringsregimes

Om te onthouden

Marc is de drank van de wijnbouwer voordat hij die van de distillateur is: zijn grondstof is een restproduct van de wijnbereiding, geen eigen oogst.

Terroirs en geografische aanduidingen

De erkende productiegebieden die in de Atlas aan deze categorie gekoppeld zijn.

  • Marc champenois Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc d'Alsace Gewurztraminer Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc d'Auvergne Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc de Bourgogne Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc de Provence Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc de Savoie Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc des Côtes-du-Rhône Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc du Bugey Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc du Jura Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
  • Marc du Languedoc Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk

Bronnen en validatie

Bronnen van het corpus
Benamingen en statussen: eAmbrosia, het officiële register van de geografische aanduidingen van de Europese Unie. Geometrieën: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27-07-2026), Licence Ouverte v2.0, geherprojecteerd naar WGS84.
Corpus bijgewerkt op
1 augustus 2026
Validatie
Vermelding in aanzet Corpus in opbouw. Elke vermelding wordt geverifieerd en van bronnen voorzien vóór validatie door de toekomstige wetenschappelijke raad. De beschermingsstatus en de wijze van lokalisering staan bij elke vermelding: een door een productdossier afgebakend gebied en een referentiepunt in een stad hebben niet dezelfde waarde.

Een fout melden of aanvullen Terug naar de Atlas