N1 · categorie
Armagnac
- Familie
- Enkelvoudige gedistilleerde drank
- Grondstoffen
- Druif
- Plaats van oorsprong
- Gascogne, Frankrijk
De oudste wijn-eau-de-vie van Frankrijk, continu gedistilleerd in de Armagnac-distilleerketel. Gecontroleerde oorsprongsbenaming (AOC).
De kleur, en wat die aan het handwerk dankt
Amber van het vat, bij te sturen — rijping op hout, karamel toegestaan om de kleur gelijk te trekken. Bekijk de zes kleuringsregimes
Om te onthouden
De continue distillatie op lage sterkte bewaart een ruwere aromatische materie dan bij cognac.
Terroirs en geografische aanduidingen
De erkende productiegebieden die in de Atlas aan deze categorie gekoppeld zijn.
- Armagnac Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie · Frankrijk
- Armagnac Ténarèze Aanvullende geografische benaming · Frankrijk
- Bas Armagnac Aanvullende geografische benaming · Frankrijk
- Haut Armagnac Aanvullende geografische benaming · Frankrijk
Bronnen en validatie
- Bronnen van het corpus
- Benamingen en statussen: eAmbrosia, het officiële register van de geografische aanduidingen van de Europese Unie. Geometrieën: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27-07-2026), Licence Ouverte v2.0, geherprojecteerd naar WGS84.
- Corpus bijgewerkt op
- 1 augustus 2026
- Validatie
- Vermelding in aanzet Corpus in opbouw. Elke vermelding wordt geverifieerd en van bronnen voorzien vóór validatie door de toekomstige wetenschappelijke raad. De beschermingsstatus en de wijze van lokalisering staan bij elke vermelding: een door een productdossier afgebakend gebied en een referentiepunt in een stad hebben niet dezelfde waarde.