SPIritueux LIqueurs
공익 인정 재단을 지향하는 1901년 법에 따른 비영리 단체(association loi 1901). 편집 독립성 헌장을 따릅니다.
흩어진 채로 남아 있는 인류 공동의 유산.
위스키, 럼, 코냑, 진, 오드비, 리큐어, 메스칼, 바이주…… 증류주는 오천 년에 걸친 문명의 역사를 들려줍니다. 증류의 과학, 교역의 길, 농업의 테루아, 식탁의 문화, 문학과 신화. 이 방대한 유산은 오늘날 흩어져 있으며, 그 전체를 이야기하는 박물관은 세계 어디에도 없습니다.
SpiLi는 그 빈자리를 채우고자 합니다. 파리에 증류주와 리큐어의 문화에 바치는 박물관을 세우는 일입니다. 처음 접하는 사람과 잘 아는 사람, 가족과 어린 관람객, 해외 방문객, 장애가 있는 분까지 모두에게 열린 곳입니다. 상설 전시, 기획 전시, 교육 워크숍, 문화 프로그램이 이곳을 문화적이고 감각적인 목적지로 만들 것입니다.
이 프로젝트는 공익의 뜻에서 출발합니다. 증류주 문화의 모든 측면을 전시하고 지켜내는 일 — 신화, 예술적 표현, 의례, 지리, 역사, 인물, 기술을 프랑스와 세계에서. 준비 단계의 비영리 단체가 이끌며, 공익 재단 인정을 목표로 하고 있습니다.
지향
유산과 학문
연구, 소장, 출판, 공개 데이터베이스. 타협하지 않는 핵심입니다.
교육과 시민성
어린 관람객, 예방, 책임 있는 음주, 직업 교육.
지역과 확산
프랑스와 세계의 테루아, 증류소 관광, 국제 순회.
경험과 지속
몰입, 감각, 행사. 사명을 뒷받침하는 활동입니다.
관람 그 이상의 곳으로.
- 상설 전시 — 증류주의 역사, 생산 기술, 세계의 테루아, 귀한 병들, 교육용 증류 설비와 저장고.
- 기획 전시 — 럼의 항해, 시인과 압생트, 일본의 증류 전통, 미국의 금주법 등.
- 몰입형 경험 — 증류소 가상 방문, 인터랙티브 지도, 관람을 이어 주는 다국어 디지털 동반자.
- 문화 프로그램 — 만남, 상영, 공연, 토론, 학술 대회.
- 교육 워크숍 — 성인을 위한 다감각 공간, 어린 관람객을 위한 교육 코스. 알코올 없이 과학과 역사를 다룹니다.
- 증류소 관광 안내 — 프랑스 각 지역의 증류소와 생산지 방문을 준비할 수 있도록.
일정
단체 설립, 자문단, 공동 데이터베이스 공개.
파리 권역의 몰입형·모듈형 전시: 프랑스 증류주의 테루아.
전시가 세계 주요 도시를 돌며 각 지역 문화와 대화합니다.
파리에 자리한 최종 공간. 전 세계의 증류주에 바쳐집니다.
이 역사를 함께 씁니다
SpiLi는 설립 준비 단계에 있습니다. 지금이 바로 프로젝트의 모습이 만들어지는 때이며, 모든 후원이 소중합니다.