소장품

소장품은 건물보다 먼저 구성됩니다

박물관은 건물이 아닙니다. 무엇보다 소장품이자 학술 프로젝트입니다. SpiLi의 소장품은 오늘 시작됩니다 — 한 점씩, 기증 하나씩, 대여 하나씩. 지금 들어오는 모든 자료는 2028년 첫 전시에 함께합니다.

수집 대상

여섯 가지 자료 계열

소장품은 증류주의 물질문화를 기록합니다. 생산하고, 포장하고, 판매하고, 제공하고, 마시고, 이야기하는 일입니다.

병 & 용기

역사적인 자료, 사라진 형태, 당대의 병입품, 용기와 라벨의 변천을 보여 주는 한정 시리즈.

증류기 & 장비

완전한 증류기 또는 그 부품, 탱크, 저장고 도구, 계측 기구, 통 제작 장비.

포스터 & 광고

석판화 포스터, 옛 매장 판촉물, 홍보용 물품 — 특히 벨 에포크(Belle Époque) 시대의 중요한 그래픽 유산.

기록물 & 문서

증류소 장부, 상업 서신, 카탈로그, 기술 교본, 공장과 수확 현장의 사진.

유리 기물 & 바 문화

시음용 잔, 디캔터, 셰이커, 바 도구, 카운터 가구, 칵테일 레시피 책.

증언

증류사, 셀러 마스터, 통 제작자, 바텐더의 영상 구술 — 무형 유산이며 그 무엇보다 취약한 유산.

소장품은 아직 구성 중입니다. 이 이미지들은 소장품에 속하지 않습니다. 기록 자료로서, 각각 해당하는 계열 아래에 배치했습니다 — 장치, 광고, 작업장, 기록물.

증류기 & 장비

흑백 사진: 네 바퀴 수레 차대 위에 올린 증류기. 보일러, 구리 머리, 칼럼, 응축기가 트레일러 위에 일렬로 놓여 박람회 부스에 전시되어 있다. — 1927년 1월 농기계 박람회에 선보인, 자가 증류 농민(bouilleur de cru)을 위한 이동식 증류기. 과수원이 작업장으로 가는 것이 아니라 작업장이 과수원으로 온다. 농가 증류의 프랑스적 형태이며, 트레일러 하나에 실린다. *VIe salon de la machine agricole, alambic Coyac de Nantes*, Agence Rol (photographie de presse), 1927. 출처 gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b53172665b — 퍼블릭 도메인.

포스터 & 광고

화려하게 장식한 크로모리소그래프 포스터: 빨간 띠 위에 대문자로 « Grande Distillerie Centrale de Paris »(파리 중앙 대증류소), 종려 잎으로 둘러싼 파리 문장 메달, 쏟아지듯 배치된 금·은 박람회 메달, 주소 « 222, rue Saint-Antoine ». — 지금은 사라진 파리의 한 증류소를 위한 1891년 포스터. 맛도 쓰임새도 내세우지 않고, 박람회 메달과 자본금을 나열한다. 19세기 증류주 광고는 즐거움이 아니라 산업적 수상 경력을 논거로 삼았다. *Grande distillerie centrale de Paris, Maison Marchand*, Imprimerie lithographique Camis, Paris, 1891. 출처 gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b53205591j — 퍼블릭 도메인.

기록물 & 문서

채색한 목판화: 벽돌로 쌓은 화덕 위에 원뿔형 머리를 얹은 큰 증류기 두 대가 놓여 있고, 목이 유리병으로 이어진다. 왼쪽에서 더블릿을 입은 증류사가 큰 병(dame-jeanne)에 증류액을 받는다. — 같은 1509년 인쇄물은 이제 장치가 아니라 작업장을 보여 준다. 화덕 하나에 증류기 두 대, 그리고 이를 다루는 사람. 증류는 이미 규모를 갖춘 직업이었지, 서재 안의 실험이 아니었다. *Les alambics de la distillerie*, 1509. 출처 gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b102188009 — 퍼블릭 도메인.

기록물 & 문서

흑백 사진: 럼 증류소 내부의 칼럼과 금속 탱크. 밝은색 양복에 모자를 쓴 남자가 설비를 살펴보고 있다. — 1930년경 촬영한 마르티니크의 증류소. AOC보다 반세기 앞선 모습이다. 이 원산지 명칭이 공인하게 될 산업은 식민지 경제 속에서 세워졌으며, 럼 전시실이 이를 기록한다. *Industrie du rhum à la Martinique : distillateur*, Désiré Kervégant, 1930-1936. 출처 gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b10111961x — 퍼블릭 도메인.

증류기 & 장비

작업장의 흑백 사진: 풍로 위에 올린 칼럼식 소형 구리 증류기 주위에 접시저울, 눈금 실린더, 나무 양동이, 받침대 위의 통이 놓여 있다. — 19세기 말 작업장 속의 시험용 증류기. 저울, 실린더, 통과 함께 있다. 여기서 장치는 고립된 물건이 아니라, 그것이 만드는 것을 검사하는 도구들 사이에 놓인 측정 기구다. *Alambic Estève*, 1897. 출처 gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b10719015n — 퍼블릭 도메인.

포스터 & 광고

흑백 사진: 1914년의 공식 고지문으로 뒤덮인 파리의 게시판. 그중에 압생트 판매를 금지하는 경찰청 명령이 있다. — 1914년 8월, 파리의 벽에는 압생트 판매 금지가 동원령 고지와 나란히 붙어 있다. 전시 상태가 시작한 일을 1915년 3월의 법이 마무리한다. *Ordonnances d'interdiction des distributeurs d'argent, de jetons et de vente d'absinthe, avis divers*, Agence Rol (photographie de presse), 1914. 출처 gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b6931264m — 퍼블릭 도메인.

수집 요청

우선적으로 찾고 있는 자료

이 자료들은 박물관이 전하고자 하는 이야기에서 빠져 있는 부분입니다. 소장하고 계시거나 찾을 수 있는 곳을 알고 계시다면 연락해 주십시오.

소용량 증류기

샤랑트식, 재증류식 또는 짧은 연속식(칼럼) 증류기로, 부품이 온전하고 운반 가능한 것 — 증류 교육 공간의 핵심 자료.

1915년 이전의 압생트 용구와 병

파운틴, 스푼, 계량 잔, 원래의 병. 금지로 지워진 유산을 기록하기 위한 자료.

프랑스 증류소의 원본 포스터

19세기 말부터 20세기 전반까지, 모든 지역과 모든 범주, 사라진 생산자의 것도 포함.

문을 닫은 증류소의 기록물

장부, 도면, 서신, 사진 — 더 이상 존재하지 않는 생산자의 기억이 가장 위협받고 있다.

해외 영토와 사탕수수 관련 자료

럼 증류소의 도구, 압착기, 앤틸리스 제도와 레위니옹 증류소의 문서.

1950년 이전의 바 관련 서적

칵테일 교본, 바텐더의 수첩, 역사적인 바의 메뉴. 프랑스어와 영어 모두 해당.

방식

소장품에 기여하는 세 가지 방법

기증

자료를 프로젝트에 영구히 넘겨주시는 방식입니다. 자료는 목록에 등재되고 보존되며, 기증자의 이름으로(원하시면 익명으로) 표기됩니다. 공익성 지위가 인정되면 세금 공제 영수증을 발급할 수 있습니다.

대여 또는 기탁

소유권은 그대로 유지되며, 자료는 계약으로 정한 기간 동안 전시되거나 보존됩니다. 수집가와 생산자가 가장 선호하는 방식입니다.

제보

소장한 자료는 없지만 중요한 자료가 어디에 있는지 알고 계신 경우입니다 — 증류소의 다락, 상속 재산, 위기에 처한 기록물 등. 가장 귀중한 기여가 되는 경우가 많습니다.

소장품 현황

첫 소장품

소장품 목록은 현재 작성 중이며, 자료가 늘어나는 대로 이곳에 공개됩니다. 공개를 원하시는 기증자와 대여자의 이름도 함께 게재합니다. 자료는 박물관의 문헌 데이터베이스인 아틀라스에 등록됩니다.

첫 번째 등록 소장품 — 아직 비어 있는 자리입니다.

대기 중

소장하고 계신 자료가 있습니까?

몇 줄로 설명해 주십시오 — 시작은 사진 한 장으로 충분합니다. 신속히 회신드리겠습니다.

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