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N1 · Kategorie

Tresterbrände


Familie
Einfache Spirituose
Rohstoffe
Trauben
Ursprungsgebiet
Frankreich

Aus Trester destillierter Brand — Schalen, Kernen und Stielen, die beim Keltern zurückbleiben. Aus der Wirtschaft des Weinbaus hervorgegangen, folgt er dessen Karte: zehn französische geografische Angaben, eine je großer Weinbauregion.

Die Farbe, und was sie dem Handwerk verdankt

Bernstein, der verdient sein will — Ein Jahr im Holz vor jeder Anpassung. Die sechs Arten der Färbung ansehen

Was man sich merken sollte

Der Tresterbrand ist die Spirituose des Winzers, bevor er die des Brenners ist: Sein Rohstoff ist ein Rückstand der Weinbereitung, keine eigens eingebrachte Ernte.

Terroirs und geografische Angaben

Die anerkannten Erzeugungsgebiete, die im Atlas dieser Kategorie zugeordnet sind.

  • Marc champenois In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc d'Alsace Gewurztraminer In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc d'Auvergne In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc de Bourgogne In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc de Provence In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc de Savoie In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc des Côtes-du-Rhône In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc du Bugey In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc du Jura In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich
  • Marc du Languedoc In der Europäischen Union eingetragene geografische Angabe · Frankreich

Quellen und Validierung

Quellen des Korpus
Bezeichnungen und Status: eAmbrosia, das amtliche Register der geografischen Angaben der Europäischen Union. Geometrien: INAO, Délimitation des aires géographiques des SIQO (27.07.2026), Licence Ouverte v2.0, in WGS84 umprojiziert.
Korpus aktualisiert am
1. August 2026
Validierung
Eintrag als erster Entwurf Korpus im Aufbau. Jeder Eintrag wird geprüft und belegt, bevor ihn der künftige wissenschaftliche Beirat validiert. Schutzstatus und Art der Verortung sind bei jedem Eintrag angegeben: Ein durch eine Produktspezifikation abgegrenztes Gebiet und der Punkt eines Referenzorts haben nicht dasselbe Gewicht.

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