Begeleide route · 6 haltes

De grote boog van de wijnbrandewijnen

Charentes, Gascogne, Andalusië, Peru: een wijn distilleren is één en dezelfde handeling, die het recht in afzonderlijke objecten heeft opgedeeld. De kaart toont de continuïteit die de oorsprongsbenamingen weigeren.

5 namen konden niet worden geschreven zonder andere te bedekken.

Halte 01 van 06 · Het kader

Eén handeling, eenentwintig rechtsobjecten

Een wijn distilleren is één enkele handeling. De kaart toont er het juridische resultaat van: een Frankrijk bedekt met afgebakende gebieden, een punt in Andalusië, een ander aan de Peruaanse kust. Het recht heeft de continuïteit in afzonderlijke objecten opgedeeld — het is die opdeling die de zaal doorkruist.

Onderwerp: Eau-de-vie de Cognac
Status: Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie
Plaats: Nouvelle-Aquitaine, Frankrijk
Precisie: Afgebakend gebied, gedigitaliseerde omtrek

4 namen konden niet worden geschreven zonder andere te bedekken.

Halte 02 van 06 · Charentes

Cognac, kop van de boog

Een geografische aanduiding waarvan het gebied getekend is naar de afbakening van het INAO, met daarbinnen zes benamingen, elk met een eigen contour. Die hiërarchie heeft een eigen zaal: de rondleiding “De crus van Cognac” doorloopt haar cru voor cru. Hier is ze slechts één etappe van de boog.

Onderwerp: Eau-de-vie de Cognac
Status: Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie
Plaats: Nouvelle-Aquitaine, Frankrijk
Precisie: Afgebakend gebied, gedigitaliseerde omtrek

Halte 03 van 06 · Gascogne

Armagnac en zijn drie delen

Dezelfde structuur als in de Charentes, een trede zuidelijker: één gebied, drie benamingen. Bas-Armagnac in het westen, Ténarèze in het midden, Haut-Armagnac in het oosten — namen die een ligging in het land aangeven, geen rang. De drie contouren zijn getekend naar de afbakening van het INAO.

Onderwerp: Armagnac
Status: Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie
Plaats: Occitanië, Frankrijk
Precisie: Afgebakend gebied, gedigitaliseerde omtrek

Halte 04 van 06 · De onopvallende boog

Elke wijnstreek heeft haar brandewijn

Bordeaux, Bourgogne, Marne, Côtes-du-Rhône, Bugey, Languedoc, Faugères: zeven geografische aanduidingen die bijna niemand noemt, en die de stelling van de zaal bewijzen. Overal waar wijn wordt gemaakt, is hij ook gedistilleerd. Cognac is geen Franse uitzondering — het is het bekendste deel van een algemene praktijk.

Onderwerp: Fine de Bourgogne
Status: Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie
Plaats: Bourgogne-Franche-Comté, Frankrijk
Precisie: Afgebakend gebied, gedigitaliseerde omtrek

Halte 05 van 06 · Andalusië

Jerez, dezelfde handeling onder een andere naam

Brandy de Jerez is een Spaanse geografische aanduiding, ingeschreven in het register van de Unie — hetzelfde register, dezelfde bescherming als Cognac. De kaart toont er slechts één markering van: voor buitenlandse gebieden is geen contour aangeleverd, en de gestippelde cirkel zegt dat, in plaats van een benaderend Andalusië te tekenen.

Onderwerp: Brandy de Jerez
Status: Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie
Plaats: Andalusië, Spanje
Precisie: Indicatieve markering — een punt, en niets meer

Brandy de Jerez

Halte 06 van 06 · Einde van de boog

Pisco, op tienduizend kilometer

De boog eindigt aan de kust van de Stille Oceaan. Peru en Chili beschermen elk hun eigen pisco; de vermelding in het corpus is de Peruaanse oorsprongsbenaming, erkend door de Unie. Een druivenmost distilleren is daar dezelfde handeling als in de Charentes — het is de geografie van de oorsprongsbenamingen die de verwantschap weigert, niet de techniek.

Onderwerp: Pisco
Status: Geografische aanduiding geregistreerd in de Europese Unie
Plaats: Zuidkust, Peru
Precisie: Indicatieve markering — een punt, en niets meer

Pisco

Uitgang

Wat deze route heeft getoond, en wat niet

Doorlopen vermeldingen: 20 van 21
Zonder positie in het corpus: 0
Vermeldingen buiten elke route: 18 in de hele Atlas

1 vermelding van deze route komt in geen enkele halte voor. Ze blijft raadpleegbaar via haar eigen pagina.