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La collection

Une collection se constitue avant les murs

Un musée n'est pas un bâtiment : c'est d'abord une collection et un projet scientifique. Celle du SpiLi commence aujourd'hui — pièce par pièce, don par don, prêt par prêt. Chaque objet entré maintenant sera dans la première exposition, en 2028.

Ce que nous collectons

Six familles d'objets

La collection documente la culture matérielle des spiritueux : produire, conditionner, vendre, servir, boire, raconter.

Flacons & bouteilles

Pièces historiques, formes disparues, embouteillages d'époque, séries limitées documentant l'évolution du contenant et de l'étiquette.

Alambics & matériel

Alambics complets ou éléments, cuves, outils de chai, instruments de mesure, matériel de tonnellerie.

Affiches & publicité

Affiches lithographiées, PLV anciennes, objets promotionnels — un patrimoine graphique majeur, notamment de la Belle Époque.

Archives & documents

Registres de distillerie, correspondances commerciales, catalogues, manuels techniques, photographies d'usines et de vendanges.

Verrerie & art du bar

Verres de dégustation, carafes, shakers, ustensiles de bar, mobilier de comptoir, livres de recettes de cocktails.

Témoignages

Récits filmés de distillateurs, maîtres de chai, tonneliers et barmen — le patrimoine immatériel, le plus fragile de tous.

La collection est à constituer : aucune de ces images n'en fait partie. Ce sont des documents d'archive, rangés sous la famille à laquelle ils répondent — l'appareil, la réclame, l'atelier, l'archive.

Alambics & matériel

Photographie noir et blanc d'un alambic monté sur un châssis à quatre roues de charrette : chaudière, chapiteau de cuivre, colonne et condenseur alignés sur la remorque, présentés sur un stand de salon.
L'alambic ambulant du bouilleur de cru, présenté au salon de la machine agricole en janvier 1927 : l'atelier vient au verger plutôt que l'inverse. C'est la forme française de la distillation paysanne, et elle tient sur une remorque. VIe salon de la machine agricole, alambic Coyac de Nantes, Agence Rol (photographie de presse), 1927. Source gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b53172665b — domaine public.

Affiches & publicité

Affiche chromolithographiée très ornée : le nom « Grande Distillerie Centrale de Paris » en lettres capitales sur bandeau rouge, un médaillon aux armes de Paris entouré de palmes, une pluie de médailles d'exposition en or et argent, et l'adresse « 222, rue Saint-Antoine ».
Une affiche de 1891 pour une distillerie parisienne aujourd'hui disparue. Elle ne vante ni un goût ni un usage : elle aligne des médailles d'exposition et un capital social. La réclame de spiritueux du XIXe siècle argumente par la récompense industrielle, pas par le plaisir. Grande distillerie centrale de Paris, Maison Marchand, Imprimerie lithographique Camis, Paris, 1891. Source gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b53205591j — domaine public.

Archives & documents

Bois gravé rehaussé de couleurs : deux grands alambics à chapiteau conique posés sur un fourneau de briques maçonné, leurs cols conduisant vers des bonbonnes de verre ; à gauche, un distillateur en pourpoint recueille le distillat dans une dame-jeanne.
Le même imprimé de 1509 montre non plus un appareil mais un atelier : deux alambics sur un seul fourneau, un homme à la manœuvre. La distillation y est déjà un métier avec ses volumes, et non une opération de cabinet. Les alambics de la distillerie, 1509. Source gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b102188009 — domaine public.

Archives & documents

Photographie noir et blanc : l'intérieur d'une distillerie de rhum, colonnes et cuves métalliques ; un homme en costume clair et chapeau observe les appareils.
Une distillerie martiniquaise photographiée vers 1930, un demi-siècle avant l'AOC. L'industrie que l'appellation viendra consacrer s'est construite dans l'économie coloniale — la salle des rhums le documente. Industrie du rhum à la Martinique : distillateur, Désiré Kervégant, 1930-1936. Source gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b10111961x — domaine public.

Alambics & matériel

Photographie noir et blanc d'un atelier : un petit alambic de cuivre à colonne, monté sur un réchaud, entouré d'une balance à plateaux, d'éprouvettes graduées, d'un seau de bois et d'un fût sur chevalet.
Un alambic d'essai à la fin du XIXe siècle, dans son atelier : balance, éprouvettes, fût. L'appareil n'y est pas un objet isolé mais un instrument de mesure, au milieu de ce qui sert à contrôler ce qu'il produit. Alambic Estève, 1897. Source gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b10719015n — domaine public.

Affiches & publicité

Photographie noir et blanc d'un panneau d'affichage parisien couvert d'avis officiels de 1914, dont une ordonnance de la préfecture de police interdisant la vente d'absinthe.
Août 1914 : sur les murs de Paris, l'interdiction de vendre de l'absinthe voisine avec les avis de mobilisation. La loi de mars 1915 achèvera ce que l'état de guerre a commencé. Ordonnances d'interdiction des distributeurs d'argent, de jetons et de vente d'absinthe, avis divers, Agence Rol (photographie de presse), 1914. Source gallica.bnf.fr / BnF, ark:/12148/btv1b6931264m — domaine public.
Appel à collecte

Les pièces que nous recherchons en priorité

Ces objets manquent au récit que le musée veut raconter. Si vous en détenez un — ou savez où en trouver — écrivez-nous.

Alambic de petite capacité

Charentais, à repasse ou colonne courte, complet et transportable — pièce maîtresse de l'espace pédagogique de distillation.

Matériel et flacons d'absinthe d'avant 1915

Fontaines, cuillères, verres doseurs, bouteilles d'origine : documenter le patrimoine effacé par l'interdiction.

Affiches originales de distilleries françaises

Fin XIXe – première moitié du XXe siècle, toutes régions et toutes catégories, y compris maisons disparues.

Archives de distilleries fermées

Registres, plans, correspondances, photographies — la mémoire des maisons qui n'existent plus est la plus menacée.

Objets des outre-mer et de la canne

Outillage de rhumerie, moulins, documents des distilleries antillaises et réunionnaises.

Livres de bar antérieurs à 1950

Manuels de cocktails, carnets de barmen, cartes de bars historiques, en français comme en anglais.

Modalités

Trois façons de contribuer à la collection

Le don

Vous transmettez définitivement une pièce au projet. Elle est inventoriée, conservée et créditée à votre nom (ou anonymement, à votre choix). Un reçu fiscal pourra être établi une fois le régime d'intérêt général reconnu.

Le prêt ou le dépôt

Vous restez propriétaire, la pièce est exposée ou conservée pour une durée convenue par contrat. La solution privilégiée par les collectionneurs et les maisons.

Le signalement

Vous ne possédez rien, mais vous savez où se trouve une pièce importante — un grenier de distillerie, une succession, un fonds d'archives menacé. C'est souvent la contribution la plus précieuse.

État de la collection

Les premières pièces

L'inventaire est en cours de constitution et sera publié ici au fur et à mesure de son enrichissement, avec le nom des donateurs et prêteurs qui souhaitent apparaître. Les objets sont enregistrés dans l'Atlas, la base documentaire du musée.

01

Première pièce inventoriée — la place reste à prendre.

02

En attente

03

En attente

Vous détenez une pièce ?

Décrivez-la nous en quelques lignes — une photographie suffit pour commencer. Nous revenons vers vous rapidement.

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