N1 · 범주

Pommeau

발효하지 않은 사과즙에 사과주 증류주를 섞어 나무통에서 숙성한 것이다. 기술적으로는 증류주가 아니라 미스텔(mistelle)이며, 사과주 유산의 연속성을 위해 여기에 기록한다.

기억할 요점

노르망디, 브르타뉴, 멘의 세 지리적 표시가 모두 원산지 통제 명칭(AOC)이다.

테루아와 지리적 표시

아틀라스에서 이 범주에 연결된, 공인된 생산 구역.

코퍼스 출처: 명칭과 지위: eAmbrosia, 유럽연합의 공식 지리적 표시 등록부. 도형: INAO(프랑스 국립원산지품질연구소), Délimitation des aires géographiques des SIQO(2026년 7월 27일), Licence Ouverte v2.0, WGS84로 재투영.
코퍼스 갱신일: 2026년 8월 1일
검증: 초안 단계 항목 구축 중인 코퍼스다. 모든 항목은 향후 구성될 학술위원회의 검증에 앞서 확인과 출처 확보를 거친다. 보호 지위와 위치 표시 방식은 항목마다 따로 밝힌다. 생산 명세서로 경계가 정해진 구역과 기준 도시의 한 점은 같은 무게를 갖지 않는다.